蔬果汁食譜懶人包—樂鮮良房三種特色綠拿鐵,
簡單綠拿鐵做法讓你自己也能動手做,一天一杯,輕鬆達成。
一杯樂鮮綠拿鐵,食尚綠體驗,滿足每日活力泉源。
蔬果汁又可以稱為綠拿鐵,什麼是綠拿鐵?
綠拿鐵俗稱綠色果昔,一般來說包含蔬菜+水果+水+堅果or好油(可加可不加),而蔬果分量的比例,以「蔬菜3:水果7」為主。
蔬菜的部分主要使用綠色蔬菜;至於水果,則是依照個人喜好去做挑選,像是蘋果、香蕉、鳳梨、芭樂等等都是常見的選擇。
樂鮮綠拿鐵厲害在哪裡?
樂鮮良房的
無毒水耕鮮蔬在全環控室內生長,沒有灑農藥的必要,也不會有蟲卵的問題。
每半年都會送至SGS檢測,無大腸桿菌及低於歐盟的硝酸鹽標準,可直接生吃,營養保存良好不流失。
綠拿鐵做法也會加入樂鮮良房的
特級初榨橄欖油,橄欖油經過專利超過濾技術,去除雜質及黃麴黴菌,讓每一滴油更顯澄淨。
且人體每日都必須攝取適量的油脂,補充好的油脂,讓綠拿鐵健康加分。
樂鮮綠拿鐵做法可以隨自己喜好調整食譜,本文介紹羽衣甘藍綠拿鐵、綠鑽石拿鐵、大力水手寶寶菠菜綠拿鐵。
三種口味都有不同的特色、成分和營養素,想知道不同的話往下滑看更多蔬果汁食譜介紹。
/樂鮮特調蔬果汁食譜/
內含超級食物 羽衣甘藍、芭樂、蘋果、樂鮮特級初榨橄欖油
【營養即時通】超級食物 羽衣甘藍Kale超級食物—羽衣甘藍,
好萊塢女星珍妮佛安妮絲頓及葛妮絲派特羅等,擁有姣好的身材與獨特養生珍物,是歐美盛行的超級蔬菜,具有高纖維,營養成份極高,是良好的植化素來源。
蘋果
含豐富可溶性纖維,可以降低十二指腸潰瘍發生率;豐富果膠有助於排除體內毒素。
芭樂
熱量低,纖維多,維生素C含量最多,果皮的維生素C含量最多;種籽含鐵量為熱帶水果最多。
樂鮮初榨橄欖油
富含橄欖多酚、維生素E、β-胡蘿蔔素、ω-9單元不飽和脂肪酸等,可抑制幽門桿菌、抗氧化等。
內含綠鑽石冰花、紅色萵苣、鳳梨、蘋果、特級初榨橄欖油
外觀有著如鑽石般的結晶具有特殊吸收礦物質的能力,讓冰花有著獨具的營養補給和礦物質。
口感甜脆,無苦味,外觀顯眼,適合於沙拉配色擺盤、生熟食皆可。
蘋果
含豐富可溶性纖維,可以降低十二指腸潰瘍發生率;豐富果膠有助於排除體內毒素。
鳳梨
含有豐富的維生素、鉀、錳、和膳食纖維、酵素可幫助消化,減輕肝臟負擔。鳳梨酵素加上適量蘋果籽中所含的維生素B17。
樂鮮初榨橄欖油
富含橄欖多酚、維生素E、β-胡蘿蔔素、ω-9單元不飽和脂肪酸等,可抑制幽門桿菌、抗氧化等。
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*大力水手-頭好壯壯、護眼亮亮
內含寶寶菠菜、香蕉、蘋果、芭樂、特級初榨橄欖油
樂鮮嚴選可生食等級,葉片軟嫩無苦味,營養滿點,生食熟食都好吃。
蘋果
含豐富可溶性纖維,可以降低十二指腸潰瘍發生率;豐富果膠有助於排除體內毒素。
芭樂
熱量低,纖維多,維生素C含量最多,果皮的維生素C含量最多;種籽含鐵量為熱帶水果最多。
香蕉
含高量鉀、錳,豐富的可溶性膳食纖維,有助於降血壓、血脂,也可預防便秘、抗憂鬱,使人產生平靜愉快的感覺。
樂鮮初榨橄欖油
富含橄欖多酚、維生素E、β-胡蘿蔔素、ω-9單元不飽和脂肪酸等,可抑制幽門桿菌、抗氧化等。
如何創造出好喝的綠拿鐵做法
蔬菜的部分主要使用綠色蔬菜;至於水果,則是依照個人喜好去做挑選,像是蘋果、香蕉、鳳梨、芭樂等等都是常見的選擇,加入自己喜歡的材料,輕鬆就能創造出美味的蔬果汁食譜。 綠拿鐵因為大部分生食(也有將蔬菜先川燙過的作法),所以要選用種植過程無農藥的食材。減少農藥、化肥化藥等問題造成身體的傷害與毒性。一起攪打成液體的蔬果汁後,汁液中可以完整釋出蔬菜水果的各種成分,包含了醣類、蛋白質、脂肪、酵素、礦物質、維生素和植物化合物等鹼性飲品。
生打綠拿鐵的三個優點
1. 富含酵素:
未受到熱破壞蔬果含有豐富的天然酵素,酵素可參與身體生化代謝、消化等,是非常重要的營養素。
滋養身體細胞、修復體組織並促進身體解毒於排毒的作用,以達到增強人體原有自癒力和免疫力。
2. 保留容易受熱破壞營養素:
例如:維生素C、B1、葉酸、泛酸等。
3. 方便快速食用:
多種蔬果濃縮,可一次獲取多種營養,豐富纖維。甚至能分解毒素與多餘膽固醇和脂肪,使腸胃裡的老廢物質能順利排出體外,讓身體維持健康的平衡,還具有清潔、補充等功效。
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