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關於樂鮮

 

 

品牌理念Philosophy

Artsome,your only Green solution.

「樂鮮良房」的品牌主張是讓健康農業滲入都市生活,讓市民用現代的方式重新捕捉田野芬芳,打造『樂食城市主義』(Food Urbanism)。

我們關心生態農業和健康永續環境,致力於提出兼顧永續發展與經濟效益的「最佳農食生活方案」。團隊以農藝科研為核心,整合科學風水技術,關注農藝與生態城市、綠色建築的互動,嘗試在日常生活之中,重建人與土地自然的共生關係。

我們自成立以來,在台北成立創新農藝實驗室,包括研發植物工廠、屋頂農園、垂直農耕、療癒農藝產品等;在上海崇明島設置生態有機的大地農場,以農藝為本,強調友善耕作,重視田間美學。

無毒水耕蔬菜
植物工廠

勃翔智慧植物工廠

 

植物工廠是應用農藝科技的一種蔬食生產方式,我們給植物提供一個安穩舒適的生長環境,

讓植物在無塵害的空間成長,杜絕不穩定氣候、有污染疑慮土壤與人為環境破壞等干擾因素。

樂鮮良房團隊多年來研發各種技術精準供應植物所需的光、空氣、水、營養,透過每一個環節細心的設置調整;就為了栽培出蔬食最鮮甜的原本滋味!

植物工廠輸出

整廠輸出/輔導

 

基於對植物工廠全方位的掌握度,我們開放對欲投入植物工廠領域者專業的栽植知識、展示型/生產型植物工廠的規劃設計與施工服務,整合多項硬體設備,如立體式多層栽培架、自動感應可調式光源架以及微氣候環境控制系統等。加上與國家級雲計算團隊獨家合作研發的雲端智慧栽培監控套組軟件,我們可提供給客戶最適合的植物工廠整體解決方案。

All-in-one 智能型植物工廠

團隊於2011年即自行成功研發整合育苗、定植、栽培、收成包裝於一集裝箱的All-in-one 智能型植物工廠,不但利用小空間創造大效益,更打開植物工廠『設廠地點零限制』的可能性!

智能植物工廠
可以吃的綠牆

Pop-up Green tube

設計概念是『一片可以吃的綠牆』

把植物工廠輕巧活潑化,可種植多樣食蔬(或各式造景植栽)

結合公司門廳或餐飲店鋪設計規劃

對人們來說具有『鮮採即食』的互動趣味性

也是都市一般冰冷的建物裡難得的『可食景觀』。

鮮蔬宅配

樂鮮良房累積200種以上的食蔬栽培經驗,各種鮮蔬在植物工廠中完全可以做到四季無差別地供應,也接受客製化的蔬菜訂製規格品(需預約)。除了常見的萵苣類、葉菜類及香草類,還有非洲綠鑽石「冰花」、義式料理常用的「芝麻菜」、藥理養生聖品「金線蓮」等特殊品項。我們出品的鮮蔬就是好吃又安全,無農藥低硝酸鹽,不用水洗也不怕大腸桿菌(減少損耗率)。100% READY TO EAT!

鮮蔬直送
超過濾健康油

超過濾健康油

『不是現榨的就是好油』,這是我們急切地想要讓您知道的!

油的好壞從原料新鮮度到製作過程環環相扣,超市裡看來潔淨的大品牌工業化製油有化學殘留疑慮,坊間現榨油又因缺乏精煉工序而內含過多膠臘等對人體有害物質。
超過濾健康油是團隊嚴選油原料,經超過濾層層把關,零化學添加的奈米級工序去除油品中的雜質和黃麴黴菌,可延長保存期限(未開封48個月)。我們用心製作,成就一滴澄淨樂鮮好油。

一滴真正純淨的油,應該是你我生活的必須,而不是廠商的廣告詞。曾幾何時,這麼重要的民生必需品,因為不肖廠商和上下游供應鏈的共犯結構,使我們對劣質混油、飼料油、地溝油等從猛然驚覺到深惡痛絕!
樂鮮良房的健康油坊,是從上游到下游全方位把關的概念,除了掌握關鍵的『超過濾』技術外,從嚴選油原料生產地(或廠商),到高標準衛生安全的油坊規劃設計,以及優質油品的推廣教育等,都是我們所謂『健康油坊』的自我要求和使命。