沙拉食材挑選衛生疑慮總是不安心?免煩惱!無汙染大口吃的生食沙拉選擇

你買的沙拉食材乾淨嗎?

疫情之下,健康意識抬頭,新鮮的蔬菜提供完整的營養,
蔬食中含有眾多的植化素,能減少體內的自由基,進而提升人體免疫力,降低罹癌風險。

高纖維、低熱量、飽足感高的各式沙拉,成為大家追求健康、嚮往纖體的熱門選擇。
想要吃進營養,謹慎挑選沙拉食材的來源就變得十分重要!

蔬菜殘留的農藥,即使反覆水洗也未必能完全清除;
若將寄生蟲、蟲卵、細菌吃下肚,輕則腸胃不適,重則有引發體內病變的可能。

因此,製作沙拉,必須要在沙拉食材來源透明、令人安心的條件下,才能吃得健康、身體真正”零”負擔



樂鮮無毒水耕蔬菜  ,100% READY TO EAT!

樂鮮良房擁有自家的植物工廠,採用最高規的種植環境,
種植的水耕蔬菜不須使用土壤耕地,相較於土耕節省了80%的肥料及用水量

讓植物在最佳的生長環境中成長
室內無塵的生產環境,專業安全的育苗間到栽培空間,
從光源、空氣、水質等層層把關,
穩定供應植物生長所需的光、空氣、水、營養,
不受天候季節影響,能夠免去蟲害,也無需使用農藥

每一個環節每日人工採收,從生產到包裝都嚴格控管。

【樂鮮良房會呼吸的蔬菜,帶根活存
樂鮮生鮮蔬菜為帶根活存,灰色海綿有良好的保濕功用,
能有效延長蔬菜保存期限,讓會呼吸的蔬菜培著您回家。

【提供生產履歷,大口吃沙拉免煩惱
樂鮮良房的水耕蔬菜,是可生食等級的蔬菜,
無需水洗,並定期送至SGS檢測,
做到無大腸桿菌、低生菌數的保證,
硝酸鹽含量更低於歐盟公告標準上限,讓你吃得安心又健康。

#樂鮮良房 #最純淨安心的沙拉食材選擇


樂鮮良房熱門沙拉生菜一覽



適口性佳,大人小孩都喜愛
命名源於其莖葉中富含的奶油液狀物質,
又名奶油生菜、義大利生菜。
口感鮮脆、飽水爽口、甘甜無苦味,也深受小朋友喜愛。

富含維他命A、B1、B2及身體所需的多種礦物質。


口感厚實,擺盤鮮豔加分
取名自其尖細鋸齒狀的葉緣,如同火焰綻放。
紅火焰萵苣葉尖是紫紅色,綠火焰萵苣則整體呈深綠色。

爽口且鮮脆,由於含有大量的萵苣素,所以造成味甘、在莖部略帶苦味的口感,是助消化的好幫手!

營養成分高,富含身體所需的維他命及多種礦物質。

市面少見,在地生食嫩菠菜
目前台灣市面販售多為熟成菠菜,口感青澀,葉梗也較硬,不適合直接食用。

樂鮮良房的「寶寶菠菜」為少數台灣本地種植,
葉片較軟嫩帶有滑順的口感,適合沙拉使用

脂肪及卡路里含量極低,含有豐富的維他命和礦物質,
維他命A、K及葉酸尤為豐富。


圓葉芝麻菜(嫩葉)Arugula【佐菜首選】
帶有獨特濃厚的芝麻香氣與溫和的辛辣、苦澀味

芝麻葉屬於十字花科,
和花椰菜、羽衣甘藍、大、小白菜...屬一個家族。
嫩葉吃起來軟嫩厚實,從前段、中段到後段,都有不同層次的風味,是義式料理常見的佐餐搭配。

富含膳食纖維和多種營養素-維生素C、維生素B2、β胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂等