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圓葉芝麻菜的嫩葉吃起來軟嫩厚實,從前段、中段到後段,都有不同層次的風味,帶有獨特濃厚的芝麻香氣與溫和的辛辣、苦澀味,讓人越吃越著迷,是義式料理常見的佐餐搭配。
芝麻菜在樂鮮良房銷售排行榜中佔有穩固的地位,而且廣受外國朋友們的歡迎,它在台灣的市面上屬於較難買到的品項;此外不論是高檔西餐御用或是做義式披薩等,芝麻菜都是不可或缺的一角。
芝麻葉片相當細嫩,不耐加熱,加上煮過之後會變苦,所以多半以生食為主。它微苦的滋味與肉食更是絕配,相當解油膩,搭配簡單的三明治就十分美味,讓人越嚼越香、越吃越上癮!
樂鮮良房水耕鮮蔬由植物工廠室內栽培生產,讓植物在最佳的生長環境中成長,杜絕氣候不穩、土壤汙染與人為環境破壞等干擾因素,保證無農藥、無寄生蟲卵、低生菌數、低硝酸鹽。
樂鮮良房團隊多年來研發各種技術,精準供應植物所需的光、空氣、水、營養,每一個環節都細心的調整設置;就為了栽培出蔬食最鮮甜的原始滋味!
樂鮮良房的蔬菜經過測試檢驗,硝酸鹽含量比歐盟標準(4500ppm)低一半以上。大腸桿菌、生菌數皆符合食品衛生管理法的規範。