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綠蘿蔓萵苣原產於地中海沿岸，適合生長在氣溫較低的環境，又稱為立生萵苣、凱薩萵苣、羅美或美國生菜。植株整體較長，菜梗鮮脆多汁，是台灣市面上鮮食拉沙較常使用的品項。
營養價值價值極高，營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等。

如何料理

口感鮮脆，通常作沙拉生食、蔬果汁，為凱隡沙拉的主要材料，葉片也十分適合包裹肉類或其他餡料食用 。

全方位環境控制，提供最安心美味的蔬菜來源

樂鮮良房水耕鮮蔬由植物工廠室內栽培生產，讓植物在最佳的生長環境中成長，杜絕氣候不穩、土壤汙染與人為環境破壞等干擾因素，保證無農藥、無寄生蟲卵、無大腸桿菌、低生菌數、低硝酸鹽。
樂鮮良房團隊多年來研發各種技術，精準供應植物所需的光、空氣、水、營養，每一個環節都細心的調整設置；就為了栽培出蔬食最鮮甜的原始滋味！

符合歐盟公告標準，食用更安心

樂鮮良房的蔬菜經過測試檢驗，硝酸鹽含量比歐盟標準（4500ppm）低一半以上。並且未檢查出大腸桿菌，生菌數皆符合食品衛生管理法的規範。

規格：200g/包
建議賞味期限：會呼吸的蔬菜，帶根海綿到你家，妥善冷藏可保存7天左右