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薔薇萵苣為半結球萵苣，葉緣帶紫紅色，葉球似玫瑰花開放，外觀十分美麗，適合生長在氣溫較低的環境中，營養價值極高，能幫助腸胃道消化，且與其他萵苣相比它還富含了豐富的花青素，口感鮮嫩沒有苦味。
營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命Ａ、維他命Ｂ１、 維他命Ｂ２、維他命Ｃ鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等，能幫助腸胃消化。

如何料理

鮮嫩無苦味的口感適合生菜沙拉、蔬果汁，薔薇萵苣外觀顏色十分搶眼，許多餐廳都用來擺盤配色，營養好吃也十分賞心悅目。

全方位環境控制，提供最安心美味的蔬菜來源

樂鮮良房水耕鮮蔬由植物工廠室內栽培生產，讓植物在最佳的生長環境中成長，杜絕氣候不穩、土壤汙染與人為環境破壞等干擾因素，保證無農藥、無寄生蟲卵、低生菌數、低硝酸鹽。
樂鮮良房團隊多年來研發各種技術，精準供應植物所需的光、空氣、水、營養，每一個環節都細心的調整設置；就為了栽培出蔬食最鮮甜的原始滋味！

符合歐盟公告標準，食用更安心

樂鮮良房的蔬菜經過測試檢驗，硝酸鹽含量比歐盟標準（4500ppm）低一半以上。大腸桿菌、生菌數皆符合食品衛生管理法的規範。

規格：200g/包
建議賞味期限：會呼吸的蔬菜，帶根海綿到你家，妥善冷藏可保存7天左右