後疫情時代,中秋用「植物性飲食」強化免疫系統



疫情改變了生活與消費習慣,
「健康」成為人們之間熱門的話題。

「健康生活」亦成為顯學,
像是食用均衡的蔬果、全穀物、慎選蛋白質來源等,以獲得全面營養、幫助強化免疫系統。

其中,「植物性(plant-based)飲食」漸漸被大家認識與採用,
以蔬菜、水果、穀物、豆類、堅果等植物為主要飲食來源
除了純素之外,「地中海飲食」也是植物性飲食的一種,均強調食材天然且完整的重要性。

在蔬菜的選擇上,推薦方便即食的無毒水耕蔬菜
免高溫烹調維生素不被破壞,開封即可食用,
水耕蔬菜也可以依個人喜好挑選2~3種水果,並加入適量的堅果、特級初榨橄欖油攪打成「綠拿鐵」,
藉由全食物飲食,直接攝取食材滿滿的營養素,讓健康更加分!


中秋烤肉健康吃,首選地表最強『烤肉包菜黃金組合」

今年中秋,想要健康防疫又想要滿足難得的節慶佳餚,
樂鮮良房推薦地表最強烤肉包菜黃金組合。

絕對是在家搭配燒肉,或是室外烤肉的健康好夥伴,

攜手天母紅瓦厝餐廳「頂級手工黃金泡菜」,
純手工製作,不添加任何人工色素及防腐劑,搭配生菜健康吃。



「手工黃金泡菜」
天然乳酸發酵品,
富含對身體有益的益生菌,
可以幫助改善腸道內細菌的平衡,
並幫助順利消化使腸道受益,營養價值極高。
(推薦閱讀:超人氣黃金泡菜來作客,生菜包肉新里程,盤點「黃金泡菜」對健康的10大益處

食用黃金泡菜好處多,料理也多元,

除了直接當小菜搭配也可以製作泡菜水餃、煎餅、炒飯、炒肉片、炒年糕、煮泡菜火鍋或泡菜拉麵等。